Impressions face aux différentes classes :
TP COM 2
Terminal Bac Professionnel-Commerce 2
1H/semaine 24 élèves mixtes 13h30-14h30 le vendredi
Cette classe on la verra qu’une fois, Ils partent en stage la semaine suivante.
C’est une classe très animée où il y a beaucoup de discussions. Ils ne sont pas tous très attentifs. Ils ont pas tous le même niveau mais la plus part se mettent à l’exercice.
Ils sont très réactifs, ils écoutent et ont beaucoup de répartie.
“ -Madame, je veux pas décalquer, je vole le travail du designer.
Mais non tu lui rend hommage”
CAP CUI
CAP cuisine et restauration
1H/semaine 12 élèves ( 10 garçons et 2 filles) 14h30-15h30 le vendredi
Cette classe est celle dans laquelle je suis intervenue.
C’est une petite classe ( dédoublement de la classe complète )
La classe est animée, les élèves veulent participer voire trop. Ils peuvent parfois s’agiter, il y a beaucoup de disputes de chicanes entre les élèves du groupe et les élèves du groupe restauration. Ils ont tendance à tester ce qui leur est nouveau. Il y a de nombreuses personnalités fortes.
CAP RES
CAP cuisine et restauration
1H/semaine 8 élèves ( 5 filles et 3 garçons ) 15h30-16h30 le vendredi
La classe est très motivée et très animée, les élèves sont compréhensifs et ravis d’avoir des professeurs stagiaires. Les filles dominent la classe par leur bavardage et leur discussion.
CAP APR
CAP Agent Polyvalent de Restauration
1H/semaine 12 élèves mixtes 16h30-17h30 le vendredi
C’est une classe en grande difficulté, les élèves viennent pour la plupart de SECPA. Ils ont donc des grandes difficultés de compréhension de mise ne application. C’est une classe motivée, pleine de bonne volonté mais à tendance défaitiste. Les élèves tentent de participer et de s’impliquer dans ce qu’on doit leur faire découvrir.
A travers cette classe il faut mettre en place d’autres systèmes pour ce faire comprendre.
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